гювеч А10С

Повторно подправяне на вашите нови чугунени съдове

Чугунените съдове за готвене са склонни да ръждясват, ако не са подправени правилно.
Следователно подправянето на вашите нови чугунени съдове е важен процес, който позволява маслото да се абсорбира в ютията, създавайки незалепващо и устойчиво на ръжда покритие.Добре подправените чугунени съдове имат черен цвят, което е нормално и очаквано.Моля, имайте предвид, че това го прави устойчив на залепване, НЕ незалепващ.

Вашите чугунени съдове за готвене са предварително подправени и готови за употреба.
Въпреки това, ако храната започне да залепва по вътрешната повърхност или има ръжда, ще трябва да подправите отново тигана си, както следва: Забележка: Най-добре е да повторите този процес на подправяне няколко пъти, за да сте сигурни, че тиганът е добре подправен за първите няколко употреби, за да запазите продължително подправяне на тигана.

Почистване на вашите чугунени съдове

Втрийте всяко растително масло, което е налично във вашата кухня, както върху вътрешната, така и върху външната повърхност на тигана с помощта на кухненска кърпа.Избършете излишното масло с чиста кухненска кърпа и поставете върху газовия котлон.Предварително загрейте тигана постепенно, като започнете на слаб огън, като бавно увеличавате температурата.

Докато сте на газовия котлон, добавете още малко масло към повърхността на тигана и разпределете равномерно.Загрейте тигана, докато достигне точката си на пушене.Повторете процеса поне 2-3 пъти за около 15-20 минути.

Оставете съда да изстине.Не се опитвайте да извадите тигана, докато е горещ, за да избегнете нараняване на себе си/имот.Винаги използвайте държачи или щипки, докато хващате дръжката.Подсушете добре тигана и го съхранявайте на сухо място, за да предотвратите ръждясване.

Измивайте тигана леко в топла вода след всяка употреба.Не използвайте подложка за почистване, твърда четка или препарат, тъй като искате тиганът да остане подправен.

Подсушете добре, за да предотвратите ръжда.Нанесете леко покритие от растително масло вътре в тигана, за да запазите подправката.Поставете хартиени кърпи между тиганите, докато подреждате, за да абсорбират влагата.Никога не поставяйте тигана в съдомиялна машина.

Не използвайте препарат за почистване на фурни, за да почистите вашите чугунени съдове.За да премахнете остатъците от храна (лепкави остатъци от храна), потопете тигана в гореща вода за няколко минути и го измийте леко в топла вода.Изплакнете и подсушете и нанесете още един лек слой растително масло и съхранявайте.
Не позволявайте подправен чугун да се накисва във вода за дълги периоди от време, тъй като това ще разруши и/или ще премахне слоя подправки.

Обща информация за безопасност Използване и грижа

▶ Безопасност: Дръжте малки деца далеч от печката, докато готвите.Никога не позволявайте на дете да седи близо до или под печката, докато готви.Бъдете внимателни около печката, тъй като топлината, парата и пръските могат да причинят изгаряния.

▶ Готвене без надзор: Предупреждение: Никога не оставяйте празен съд върху гореща горелка.Оставен без надзор празен тиган върху горещ котлон може да стане изключително горещ, което може да причини нараняване и/или имуществени щети.

▶ Съобразете размера на тигана с размера на горелката: Използвайте горелки със същия размер като тигана, който използвате.Регулирайте газовия пламък така, че да не излиза нагоре по стените на тигана.

▶ Горещи дръжки: Дръжките стават много горещи, когато се използват на печка.Винаги бъдете внимателни, когато ги докосвате и винаги разполагайте с държачи за саксии.

▶ Положение на дръжката при готвене: Поставете тиганите така, че дръжките да не са над други горещи котлони.Не позволявайте на дръжките да излизат извън ръба на печката, където тиганите могат да бъдат съборени от плотовете.

▶ Плъзгащи се тигани: Не влачете и не стържете чугунени съдове по вашата печка.Това може да причини драскотини или следи по котлона.Ние няма да носим отговорност за повреда на плота.

▶ Микровълнови: Никога не използвайте чугунени съдове за готвене в микровълновата.

▶ Използване на фурната: Внимание: Винаги използвайте държачи за тенджери, когато изваждате съдове за готвене от фурната.Този чугунен съд е безопасен за бройлери.

▶ Термичен удар: Не потапяйте горещ чугунен съд в студена вода и не поставяйте студен тиган върху горещ котлон.Това може да причини термичен удар, което да доведе до счупване или увиване на тигана.