Чугунената тенджера е най-популярната традиционна тенджера за готвене в Китай поради високата си здравина, попълване на желязо, икономичност и практичност.Въпреки това чугунените тенджери на пазара в момента са чугунени или рециклирана стомана.Основните компоненти на чугуна: въглерод (C) = 2,0 до 4,5%, силиций (...
Прочетете още